Tại Wake Strong, chúng tôi là những người yêu trà nhiệt thành lâu năm và thực hành nghi thức uống trà tỉnh thức, luôn đam mê khám phá và học hỏi về cây trà và các phương pháp chế biến qua những nền văn minh trà lâu đời như Trung Quốc, Đài Loan, Nhật Bản, Ấn Độ và Sri Lanka…Chúng tôi nhận thấy rằng hương vị trà Việt Nam không hề thua kém các loại trà tinh hoa nổi tiếng thế giới nhưng chưa được đánh giá đúng giá trị. Với điều kiện tự nhiên ưu việt và khí hậu nhiệt đới gần xích đạo, Việt Nam sở hữu những giống trà quý hiếm đã có từ lâu đời của các nền văn hóa trà toàn cầu. Sau nhiều năm nghiên cứu và có những trải nghiệm quý báu, chúng tôi đã phát triển những phương thức chế biến trà độc đáo, kết hợp bí quyết bí truyền nướng tre hun khói. Nguyên liệu trà của chúng tôi có nguồn gốc tươi sạch tinh khiết từ những búp trà non của cây trà cổ thụ, được tuyển chọn từ các cao nguyên núi cao hùng vĩ trên khắp dải đất hình chữ S, phối trộn theo tỷ lệ đặc biệt. Thương hiệu Wake Strong không chỉ mong muốn phụng sự khách hàng những tách trà đậm đà, hương thơm mạnh mẽ tràn đầy năng lượng tỉnh thức, mà còn là sự tri ân đối với thiên nhiên và niềm tự hào biết ơn về cây trà Việt Nam, với mong muốn lan tỏa hương vị này xa hơn nữa.
“Hương vị đậm đà, Đặc sản từ núi cao!“
Wake Strong là thương hiệu Trà đầu tiên trên thế giới chế biến Trà & Café tại cửa hàng bằng phương pháp nướng tre hun khói. Chúng tôi chuyên phục vụ những thức uống trà cafe đặc sản thuần thực vật, có nguồn gốc tươi sạch từ đỉnh núi những vùng cao nguyên hùng vĩ. Với hương vị thơm đậm mạnh có chiều sâu nhiều tầng trà, Wake Strong không chỉ giúp thức tỉnh mọi giác quan mà còn đánh thức nguồn năng lượng tỉnh thức, tràn đầy sức sống cho mỗi ngày của bạn.
Hương vị đậm đà, khơi dạy sức sống tỉnh thức!
Trở thành thương hiệu trà đóng góp nhiều giá trị hơn cho xã hội, luôn nỗ lực hết mình để nghiên cứu, cải tiến mang đến nhưng tách trà ngon nhất với giá thành hợp lý nhất.
Gắn kết cỏ cây thiên nhiên với con người qua việc thưởng thức những tách trà tinh tế đậm vị. Khơi dạy năng lượng tỉnh thức bên trong mỗi người thông qua trải nghiệm và thực hành thiền trà, tạo ra những khoảnh khắc an yên trong cuộc sống.
Tận Tâm – Sáng Tạo – Trung Thực – Tỉnh Thức
Tea Signature và Bestseller của Wake Strong là Trà Sữa Cao Sơn Nướng Tre pha máy đem đến hương thơm đậm đà quyến rũ. Được chế biến từ những lá trà non có hàm lượng chất chống oxy hóa cao cùng với các enzyme có lợi cho tiêu hóa, sản phẩm này không chỉ ít đường, ít béo mà còn tốt cho sức khỏe. Với công thức chế biến độc quyền sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm hương vị hảo hạng tuyệt vời, giúp bạn tập trung hơn và tận hưởng một ngày làm việc tràn đầy năng lượng.
Một hương vị tuyệt hảo cho những người sành trà lâu năm của Wake Strong là Trà Sữa Tuyết Vân Sơn Nướng Tre. Lá trà được tuyển chọn từ những đỉnh núi cao nhất phủ đầy sương tuyết, được hái thủ công rất vất vả dưới bàn tay của những người nông dân tay nghề lâu năm. Loại cây trà được sử dụng là những cây trà cổ thụ nằm sâu trong những khu rừng cổ tự nhiên, có tuổi thọ hàng nghìn năm, chúng chỉ có số lượng ít những cây khỏe trong tự nhiên khan hiếm còn xót lại mà không hề được trồng công nghiệp rộng rãi. Nếu bạn là một người uống trà có gu, đây là thức uống không thể bỏ lỡ, chúng tôi đã mất rất nhiều công sức để tạo nên hương vị đất trời hoàn hảo này.
Fruite Signature Tea của Wake Strong là Trà Chanh Sả Nướng Tre, cũng là thức uống lần đầu tiên xuất hiện và được khai sinh bởi Wake Strong với phương pháp chế biến độc đáo riêng biệt. Sự kết hợp hoàn hảo giữa trà thanh mát, tinh dầu chanh tươi và sả nướng, mỗi ngụm trà không chỉ giải khát mà còn là một hành trình khám phá hương thơm tự nhiên, giúp thư giãn tinh thần và làm mới cơ thể. Điều đặc biệt, món trà này được chế biến theo phương pháp nướng tre độc quyền, tạo nên một hương vị khói nhẹ, đầy lôi cuốn, hòa quyện cùng sự tươi mát của chanh và sự thanh khiết của trà. Với hàm lượng vitamin C dồi dào giúp đẹp da, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ miễn dịch cho cơ thể.
Matcha Muối Nướng Tre là món đồ uống độc đáo kết hợp trà sữa matcha Nhật Bản thượng hạng với lớp kem muối mặn béo ngậy, mang đến một hương vị vừa đậm đà vừa thanh mát. Điểm đặc biệt của món này là bột matcha được nướng trong ống tre, một phương pháp chế biến sáng tạo lần đầu tiên được Wake Strong phát minh, giúp tạo ra hương vị thơm ngon, sâu lắng và khác biệt so với các loại matcha thông thường. Vị đắng nhẹ của matcha kết hợp với sự mặn mà của kem tạo nên một sự hòa quyện hoàn hảo, mang lại trải nghiệm ẩm thực mới lạ, khiến bạn khó lòng quên được.
Café Signature của Wake Strong là Café Muối Nướng Tre pha máy có hương vị mạnh mẽ, đậm đà tỉnh táo. Chúng tôi là thương hiệu đầu tiên trên thế giới chế biến cafe bằng phương pháp nướng tre hun khói đem đến nốt hương đặc biệt. Được làm từ những trái cà phê chín mọng, tuyển chọn từ vùng núi cao khí hậu lý tưởng, kết hợp hoàn hảo cùng tỷ lệ pha chế vàng, ít đường, ít béo có lợi cho sức khỏe. Quá trình tự rang xay theo kỹ thuật của Italia và công thức chế biến riêng biệt giúp giữ trọn vẹn hương thơm đặc trưng, mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt hảo.
Fruite Signature Café làm nên nét độc đáo quyến rũ của Wake Strong là Café Sầu Riêng Nướng Tre. Chúng tôi là thương hiệu đầu tiên chế biến sầu riêng nướng trong ống tre kết hợp với cafe nướng tre tạo nên dư vị đặc biệt. Điều làm nên sự khác biệt duy nhất của chúng tôi là công thức phối trộn cùng gia vị bí truyền giúp lớp kem sầu riêng thơm ngon hòa quyện hoàn hảo với café, tạo nên một hương vị đậm đà tinh tế, nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng của hương vị sầu riêng tươi ngon. Đây không chỉ là thức uống, mà còn là một nghệ thuật sáng tạo, mang trong mình cả niềm đam mê café và tình yêu với trái sầu riêng Việt Nam.
Cacao Muối Nướng Tre đầu tiên của quán chúng tôi là sự kết hợp hoàn hảo giữa bột cacao tươi lắc sữa ngọt ngào và lớp kem mặn phủ bên trên, mang đến hương vị độc đáo và lôi cuốn. Cacao được làm từ những hạt cacao nguyên chất, tuyển chọn kỹ lưỡng, hòa quyện cùng sữa tươi để tạo nên một thức uống đậm đà, tươi mới. Đặc biệt, lớp kem mặn phủ trên cùng được chế biến với tỷ lệ hoàn hảo sánh mịn không vón cục tan ngay trong miệng, đem lại hương vị mặn mà quyến rũ và sự thơm ngon đặc biệt. Công thức pha chế ít đường, ít béo, giúp giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên, mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời, tinh tế và tốt cho sức khỏe.
Không chỉ là một tách trà!
Wake Strong là thương hiệu trà đầu tiên mang đến những khái niệm “Trà năng lượng tỉnh thức”, “Văn Hóa Uống Trà Tỉnh Thức” và truyền tải nó qua những sản phẩm dịch vụ xu thế như trà sữa, cafe muối,… Từ xa xưa, các thiền sư tại những nôi của văn hóa trà đạo như Trung Quốc và Nhật Bản đã sử dụng trà như một phương tiện hỗ trợ thiền nhờ khả năng nâng cao sự tập trung của nó. Những búp trà xanh non tinh khiết, qua nhiều phương pháp chế biến khác nhau, không chỉ là đồ uống dưỡng sinh mà còn là nguồn năng lượng bồi bổ trước những buổi thiền tập hay đàm đạo kiến thức. Với Wake Strong, mỗi tách trà không chỉ đơn thuần là thức uống mà còn là một nguồn năng lượng tỉnh thức vô tận từ vũ trụ. Trà Wake Strong giúp con người kết nối với thiên nhiên tươi đẹp qua mọi giác quan: vị giác, khứu giác, thị giác… để tận hưởng cuộc sống an yên và hạnh phúc trong từng khoảnh khắc. Những tách trà tại Wake Strong mang hương vị đậm đà mạnh mẽ, đánh thức mọi giác quan và khơi dậy nguồn sinh khí bên trong mỗi người. Đặc biệt trà có chiều sâu nhiều tầng nốt hương vị như một hành trình vị giác hấp dẫn từ thơm mát đến đắng chát nhẹ rồi hậu vị ngọt, chính vì hội tụ đủ các lớp hương vị nên thưởng thức tách trà giống như nếm trải hành trình cuộc sống với nhiều cung bậc cảm xúc, giúp cảm nhận vị giác tập trung trong hiện tại được sâu sắc hơn. Từ việc tập trung thưởng thức tách trà và thực hành nghi thức thiền trà, bạn sẽ tìm thấy sự tỉnh thức và tràn đầy sức sống ngay trong giây phút hiện tại.
Chọn một không gian yên tĩnh và thoải mái nếu có thể, nơi bạn có thể hoàn toàn thư giãn. Trước khi bắt đầu, uống một ngụm nước lọc để làm sạch vị giác, tạo cảm giác thoải mái cho cơ thể.
Hít thở sâu và chậm rãi từ 7 đến 10 lần. Dừng mọi suy nghĩ, tập trung hoàn toàn vào hơi thở và cảm nhận sự hiện diện của mình trong giây phút hiện tại.
Cầm tách trà trên tay khuấy đều, hãy cảm nhận sự biết ơn đối với thiên nhiên đất trời vì bạn đang may mắn ngồi đây với sự bình an và thanh tịnh, để thưởng thức hương vị quý giá từ tự nhiên cây cỏ trong giây phút này.
Chậm rãi quan sát màu sắc nâu sẫm của trà trong cốc. Đưa mũi vào miệng cốc, hít một hơi thật sâu và cảm nhận hương thơm đặc trưng của trà lan tỏa lên xoang mũi. Hãy để hương trà cuốn bạn vào một thế giới tĩnh lặng, nhẹ nhàng.
Rót trà ra ly nhỏ, uống một ngụm trà nhỏ đầu tiên và giữ trà trong miệng, nín thở 2-4 giây để cảm nhận trọn vẹn vị trà. Rồi từ từ nuốt trà và cảm nhận hương vị trà qua cổ họng, khoang miệng, xoang mũi.
Lặp lại bước 5 rót trà ra ly và uống. Mỗi lần thưởng thức, hãy tập trung hoàn toàn vào hương vị của trà qua từng giác quan như vị giác, khứu giác… Hãy tận hưởng trọn vẹn từng giây phút của việc uống trà, để tâm trí luôn ở hiện tại.
Các bước trên chỉ mang tính tham khảo, bạn có thể tùy chỉnh phương thức uống trà & cafe tỉnh thức tùy thuộc theo cơ thể và hoàn cảnh để phù hợp!
Wake Strong
Hương vị đậm đà, khơi dạy sức sống tỉnh thức!LIÊN HỆ:
ĐỊA CHỈ GOOGLE MAPS:
